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  • 2020第15届成都烘焙博览会

  • 展会时间:2020-07-02至2020-07-05
  • 举办地点:四川省成都市武侯区世纪城路198号
  • 主办单位:海名国际会展集团
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  • 展会概况

    进入21世纪后,中国烘焙行业一直保持强劲的增长势头,当前烘焙业的年产值已达千亿,烘焙行业也从相对繁荣的珠三角、长三角地区向全国市场快速推进,未来30年,二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近35%,在此大背景下,海名全国烘焙系列展览会应运而生。 

    焙行业在西方国家的发展已经趋于成熟阶段,人均消费量巨大,与之相比,国内的烘焙产品的人均消费量远小于西方国家。不过中国烘焙行业的发展是有很大的空间,近几年,国内消费者对烘焙产品的需求逐渐增多,烘焙加盟店规模和数量都呈现快速上升趋势,我国烘焙加盟行业已经迈入了快速成长期

    调查表明,2013年全国规模以上饼干及其他焙烤食品制造行业总资产为66929374千元,主营业务收 入为140704744千元,利润总额达11321591千元。2014年上半年,焙烤食品制造累计完成主营业务收入占食品制造业总额的12%,同比增长 12.09%。预计2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。

    近年来中国烘焙食品的需求快速增长,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。

    烘焙食品从无到有,经历了较长时间的市场培育和发展过程,随着消费群体的扩大,其市场容量逐年增长。


    参展范围

    原辅材料:馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油,面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果,食品代加工(OEM)、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。

    包装材料、制品:蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签,包装、商标设计单位,包装盒制作设备等。

    机械及加工设备:蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。

    饼房配套设备及技术:展示设备、货架、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等

    家用烘焙:家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等;家用烘焙原辅材料;家用烘焙培训机构;

    连锁加盟:各类特色餐饮加盟店、速食糕点连锁、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、咖啡屋加盟及其他饮食连锁加盟。

    冰淇淋:蛋筒、蛋托、冰淇淋专用奶粉植脂末奶精、冰淇淋专用蛋白粉、豆粉、淀粉、鲜奶油、天然果粉、天然浓缩果汁果浆、巧克力大块、浆料、冰淇淋设备、冰淇淋凝冻机,雪糕机,棒棒冰机,冰棒机,冷饮机械冰淇淋模具等;

    其他:食品厂、饼店工服、口罩、防尘帽;焙烤技术、书刊、培训机构等


    参展费用

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    联系方式


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    组委会参展联络:

    联系人:封斌18616565262(同微信)

    qq:173701415

    E-mail:173701415@qq.com

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