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    佰威精酿啤酒告诉您如何辨别好啤酒

    发布时间:2019-02-12来源:比利时嘉麦禧力啤酒有限公司热度:3499

    一款啤酒的好坏要从啤酒的口感上,色泽上,还有香气儿,以及泡沫上面都可以看得出来有些人不喜欢啤酒的泡沫,那么我们从啤酒的泡沫中间,如何看出啤酒的好坏呢?喝了这么多年啤酒,居然不通晓泡沫,还能看出皮的品质,今天佰威精酿啤酒来各位如何辨别好啤酒。

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    啤酒带有多种维生素,尤以B族维生素最杰出;另外,啤酒中带有蛋白质、17种氨基酸和矿物质。在1972年7月墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上,啤酒被讲解为营养食品。  啤酒的酒精含量是按重量计的,通常不超过2%~5%。啤酒度不是指酒精含量,而是指酒液中原麦汁浓度重量的百分比。

    我们在喝啤酒的时候,有时候只注重到它的口感,并没有去细细的品味它,比如说观察它的颜色,闻到的香味儿,酒桌上我们只是一味的满上满上,干了干了,并没有去认真的欣赏啤酒的美。在喝啤酒的时候,我们要感受它的麦香,闻一闻它的酒花的香气儿,入口之后纯正饱满没有其他的异味,这才算是好啤酒。

    像我们平时在喝啤酒的时候,总是不喜欢有泡沫存在,泡沫是评判啤酒质量好坏的标准之一,也是啤酒特有的特征。一杯具有细腻丰富的泡沫的啤酒,会让人看起来更有欲望,而且啤酒的泡沫还能够延缓啤酒中二氧化碳的扩散,让啤酒保持爽口的感觉。

    啤酒泡沫在挂杯之后呈现出暗黄的颜色,那便不是一款好啤酒,泡沫应该是呈现出细腻洁白的颜色,或者是稍微带一点米,而且在杯中保留的时间要达到三分钟以上,那才是品质较好的啤酒。